Was ist die Halal-Zertifizierung?

Wenn es um die Frage geht, was Halal-Zertifizierungen bedeuten, handelt es sich um eine freiwillige Zertifizierung, um jedes Produkt als Halal zu kennzeichnen, das den islamischen Gesetzen entspricht. Die Halal-Zertifizierung ist ein Prozess, der mehrere Schritte umfasst, um sicherzustellen, dass jeder zur Herstellung des Produkts verwendete Inhaltsstoff, jeder Prozess bei der Lagerung, Herstellung und dem Transport sowie alle bei der Herstellung verwendeten Geräte den islamischen Standards entsprechen.

Anwendung der Halal-Zertifizierung

Und es ist kein haram/verbotener Bestandteil in irgendeinem Prozess involviert. Der Erwerb einer Halal-Zertifizierung garantiert, dass das Produkt in jeder Hinsicht halal und frei von jeglichen haram-Bestandteilen ist und von Muslimen verwendet werden kann.

Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Zertifizierung gilt hauptsächlich für Fleischprodukte und andere Lebensmittelprodukte wie Milch, Konserven und Zusatzstoffe. Speziell für Fleischprodukte bescheinigt die Halal-Zertifizierung, dass die Tiere in einem einzigen Schnitt unter Rezitation des Shahadah geschlachtet, gründlich ausgeblutet und ihr Fleisch nicht mit anders geschlachteten Tieren und insbesondere nicht mit Schweinefleisch in Kontakt gekommen ist. Das Fleisch von fleischfressenden Tieren mit Klauen und Fangzähnen, Reptilien, Schädlingen, Maultieren und Eseln sowie anderen giftigen und gefährlichen aquatischen Lebewesen darf von Muslimen ebenfalls nicht verzehrt werden. Jegliche Form von Alkohol oder berauschendem Mittel ist ebenfalls im Islam verboten.

Anwendung in der Pharmazie, Kosmetik und Nicht-Lebensmittelprodukten

Abgesehen von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist auch die pharmazeutische und kosmetische Branche auf die Halal-Zertifizierung angewiesen. Die Zertifikate stellen sicher, dass kein Medikament oder kosmetisches Produkt Alkohol oder Fettstoffe aus Schweinen enthält. Neben den Verbrauchsgütern kann die Halal-Zertifizierung auch für Tierfutter, Finanzdienstleistungen, Logistikdienstleistungen und Verpackungsdienstleistungen erworben werden.

Der Prozess der Halal-Zertifizierung

Der Ablauf der Halal-Zertifizierung beginnt in der Regel mit dem Antrag des Kunden, dem dann eine anfängliche Sammlung von Informationen zu den verwendeten Materialien, Lagerungs-, Herstellungsprozessen, Verpackung und Transport folgt. Die Informationen werden dann durch Besuche vor Ort überprüft und alle Inhaltsstoffe und Prozesse auf ihre Konformität überprüft. Nach Überprüfung aller Konformitätsformalitäten wird das Halal-Zertifikat ausgestellt.

Fazit

Zusammenfassend ist die Halal-Zertifizierung ein sehr vertrauenswürdiges und überprüftes Verfahren, das Ihnen ermöglicht, Ihre Produkte herausragen zu lassen, indem sie behaupten, dass sie gemäß dem Glauben und den Überzeugungen des Islam hergestellt werden. Der Prozess bewertet, inspiziert und zertifiziert, dass das Produkt keinen Prozess durchlaufen hat und keinen Bestandteil enthält, der im Islam als Haram bezeichnet wird, und dass es absolut für Muslime geeignet ist.